صنایع دستی یا کاردستی نوعی کار است که در آن لوازم تزئینی و کاربردی تنها با استفاده از دست یا ابزار ساده ساخته می‌شود.
معمولاً این کلمه به روش‌های سنتی ساختن کالاها اطلاق می‌گردد. استادکاری مخصوص هر یک از این موارد مهم‌ترین ملاک است. چنین چیزهایی اغلب از لحاظ فرهنگی یا مذهبی فوق‌العاده هستند.
صنایع دستی اغلب کارهای فرهنگی و مرسومی تلقی می‌شوند زیرا به عنوان بخشی از ملزومات زندگی روزمره مطرح هستند و با خلاقیت ، تکنیکهای خاص و هنر و نوآوری همراه است .
در ایران اسلامی بیش از ۵۰۰ نوع صنایع دستی به ثبت رسیده که متعلق به اکثر استانهای کشور می باشد و در صدر آن استانهای اصفهان ، شیراز ، مشهد ، گیلان و… هستند.
فرش، گبه، قلمزنی، شیشه‌گری، منبّت کاری، مینا کاری، سفال، چوب، خاتم کاری، ملیله دوزی ، ترمه، گیوه و… از صنایع دستی به نام کشورمان است ، با توجه به پراکندگی اقوام در ایران و مهاجرت آنها به شهر های بزرگ از جمله تهران بسیاری از صنعتگران و تولید کنندگان این صنایع در کلان شهر ها ساکن شده اند و فراوانی آن بسیار جذاب و مورد توجه است .
![](http://karafarinanepardis.com/wp-content/uploads/2020/09/taamol.jpg")
